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01月8日(土)minacha-yam新年餅つき大会☆ 

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調布のご近所の古民家minachan-yam
今月のカニ山イベントで使わせてもらう
餅つきセットを貸していただきます。

予習含め、もちつきの大会に参加しましたー
ハンモックも3つ設置したよ

餅つきは常に温め続けることと、
こねる方法、つく方法、スピードがとにかく大切。
いっぱい早くこねてつけばつくほど、
もち~っと伸びる美味い餅ができる。

汗をかくくらいになるらしいよ。
1回目はちょっと固めだったけど、
2回目はちょーやわらかくできた。

これは連携が必要だな~
みんなの協力でかに山イベントでの餅つき、成功させたいな。
去年の蕎麦打ちみたいにはならないようにしないと・・・

餅は腹持ちがよくて、その日はなかなか夜になってもお腹が空かなかった。
いろんなタイプの餅料理を楽しめるようにしたい。
毎月企画を考えるのは楽しいな~

里山ハンモック代表 みちやま
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[ 2011/01/12 ] | 出店&イベント

 

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