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玄米→精米→ご飯炊く→キムチと食べる(カニ山イベントに向けて)

普段食べている玄米を5月22日のカニ山イベントに向けて
近所の野川の直売所にある精米機で精米する。

精米する前(玄米)
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精米機
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玄米入れる
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精米スタート



精米終了
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お米をとぐ
※といでいるときに甘酒とミルクを足して二で割ったようなあま~い臭いがしてくる
 (まるで母乳みたい←嗅いだことないけど。とぎたてという感じを実感。)

ご飯炊く
※いつもに増して待ち遠しい。
※粒ひとつひとつがみずみずしいが、しっかりとした食感の後にふわーっと広がる甘味(マジ最高!)
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キムチと一緒にいただく
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あっという間になくなったのは言うまでもなく・・・
これ、カニ山で炊いて食べれるなんて、想像しただけでやばい!
週末が待ち遠しい!ぜひみんなで食べよう!

カニ山イベントの詳細はこちらです↓
http://michiyama.blog17.fc2.com/blog-entry-438.html

里山ハンモック代表 みちやま
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[ 2010/05/20 ] | 里山活動 | TB(0)

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