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HOPPYの注ぎ方

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将来調布市がお金がなくなって、カニ山を都へ手放し、都が民間へ土地を売ってしまえば
カニ山はきっと様変わりしてしまう。。。地元愛の企業様に関心を持ってもらわないとと思って、
HOPPYへありったけの長文でお問い合わせメールした。返事が返ってきて、
営業の方とお会いすることができた。

イベントに何かの形で協力していただけるということで、
今回、HOPPYの注ぎ方を教えてもらいました。


お酒はHOPPYと混ぜたら5%になる分量にする。
できるだけ混ぜの少ない甲類がいい!HOPPYの香がつぶされないように。
ビンの☆マークのところがちょうど焼酎だと1つめの高さの分量で、
一気にホッピーを回しながら注ぐ!3分の2になったらいったん止めて、
そこから泡が溢れない手前くらいまでうまーくゆっくり注ぎいれる。

結構楽しい!ビン、お酒、HOPPYの3つが冷えているのが更に美味しくする秘訣。
氷はいれちゃだめ!昼間っからカニ山の広場の桜の下でHOPPYの実演していただいて飲んで、
最高でした!ハンモックにも乗っていただき、営業の方は純粋にカニ山のよさをわかっていただけました。

HOPPY祭り!調布市全体で開催できたらいいなです。

里山ハンモック代表 みちやま ホームページリニューアル中! http://satoyama-hammock.com
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[ 2010/04/12 ] | その他 | TB(0)

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